北京哪家医院治疗白癜风最专业 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html烟花三月下扬州，现在又到了江南最美的季节了吧。
翻着一页页的老照片就好像走进了江南的春日里：美丽的西塘古镇，溪水旁盛放的樱花和那回荡在唇齿间的芡实糕的味道……
是啊，芡实糕虽不如周庄万三蹄髈那般有名气，但它也是江南水润气质的一种体现吧。“苏州好，葑水种鸡头”，这里的“鸡头”、“鸡头米”说的就是芡实，在这春心荡漾的季节里，我们不妨让舌尖代替我们旅行，一起来品味江南的清润，今天我们就来聊聊这位“芡实”。
芡实
可能有些宝妈会觉得芡实有些陌生，其实，芡实与莲子是近亲，而且从来源到功效上都有很多相似之处，它们同属睡莲科植物，均可补脾益肾。芡实又名鸡头米、鸡头子。始载于《神农本草经》，上品之列，其性平，味甘涩，归脾肾二经，具有健脾除湿、燥湿止带、益肾固精之效，素有“水中桂圆”的称号。
《神农本草经》：“主治湿痹腰脊膝痛，补中，除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。”
《本草纲目》：“止渴益肾，治小便不禁，遗精，白浊，带下。”
民间自古就有煮食芡实粥以此取健脾益肾的习俗，芡实可谓“药食两用”的天然食补佳品，女子常服可健脾祛湿，男子可以益肾固精，老年人可以缓解腰膝疼痛，正如清代医学家陈士铎所言：“芡实止腰膝疼痛，令耳目聪明，久食延龄益寿，视之若平常，用之大有利益，芡实不但止精，而亦能生精也，去脾胃中之湿痰，即生肾中之真水。”
那么问题来了，芡实适合小孩子可以吃吗？我猜这一定是许多宝妈的疑问，下面我们就来仔细聊聊这个问题。
1
儿童
先说我的观点吧：孩子可以吃。《中医治未病实践指南·药膳干预小儿脾虚质》中就明确列举出用于改善小儿脾虚的药膳中的药物名录，芡实就在其中。
*芪、茯苓、白术、*参、山药、芡实、白豆蔻、大枣、粳米、生姜、薏苡仁、砂仁、莲子肉、麦冬、五味子、百合、白芍、陈皮、青皮、麦芽、山楂、谷芽、鸡内金、佛手、酸枣仁等。
——《中医治未病实践指南·药膳干预小儿脾虚质》
那什么样的孩子适合选择芡实作为食补之品呢？有句话叫做“有适证用适药”，芡实对应的证就是“脾虚与肾虚”，所以，脾虚肝旺与肾气不固的宝宝，就很适合选择芡实。
小儿脾虚
如果孩子出现：形体偏瘦，脾气急躁，注意力不集中，食后饱胀，喜欢吃偏凉性的水果或者冰淇淋，睡眠不安稳，大便偏干，小便色*，舌质红等症状，就可以选择“指南”中推荐的食谱——理脾糕。
理脾糕：取百合、莲子肉、山药、薏苡仁、芡实各60克，粳米粉克，砂糖克，以上各物共拌匀，加水适量，作糕，上笼蒸熟，取出晒干，瓷罐收贮。每日常食，每食适量。（理脾糕原方中有蒺藜，恐蒺藜有小*，常人畏之，故舍去）
小儿肾气不固
小孩子的肾气不固最典型的表现就是涩尿功能差，憋不住尿，白天玩开心了容易尿裤子，晚上睡着后容易尿床。如果孩子已经超过三岁，懂得了自主排尿的意义，仍出现上述症状，那就需要家长们引起重视了，需要考虑是不是小孩子先天不足，肾气不固引起的遗尿问题，如果是，那么水陆二仙丹就是一个很好的解决办法。
水陆二仙丹仅有两味药物组成，“水陆”是指两味药物的生长环境，芡实生于水中，而金樱子生于山林之间。两药相合可以补肾纳气，从而遗精、遗尿自止。以3岁孩子为例，可以选择芡实5克、金樱子5克，煎汤一碗，一日内饮完即可。
2
期颐饮
近代名医张锡纯不仅治病厉害，而且还善用食疗方解决老毛病，他制作的一道“期颐饮”就仅选用了芡实和鸡内金两味药物，就解决了老人痰多气喘、气虚不能行痰、痰气郁结的问题，制作起来也很方便，家中有老人的宝妈们可以收藏起来。
期颐饮制作：把芡实克（压粉），掺入面粉克，用浸泡了鸡内金半日的原水和面做成极薄的小饼，烙成焦*色，随意食之即可，治老人痰气郁结、胸满闷、胁下痛，兼治疝气。
3
白带异常
善治女子之病的当属清代名医傅青主，而他对于芡实的使用也是颇有心得。在治疗*带下、下部冰冷、便涩、腹胀足浮肿等多个篇章均有芡实的具体应用。傅青主认为，带下变*是由于任脉湿热所致。那这湿邪是哪里来的呢？他说，是口中之津液不能化精入肾，反化为湿，则湿与热相结合于下焦，就出现了颜色变*的白带。
所以，调理起来当补任脉之虚，使津液顺利化津入肾，同时清肾中之火，使湿与热不能互结，则*带自除。“盖山药、芡实专补任脉之虚，又能利水”，方用易*汤。
易*汤组成：山药30克、芡实30克、*柏6克、车前子3克、白果十枚。
也就是说如果您出现小便频，大便不成型，白带有异味兼见*色，症状偶发者可以平素选择山药、芡实等比例做食疗，以益肾止带；如果症状频发，可以选择易*汤以补脾易肾、清热祛湿。
好了，今日份的芡实到这里就要结束了，您记住了多少呢？
芡实味甘，具有滋补之行，善于补脾与补肾，可以调理小儿脾虚肝旺、肾虚遗尿；
芡实味涩，具有收敛之性，又可健脾，所以张锡纯用其治疗老人脾气虚弱，痰气内阻之证；
芡实性平，又兼具除湿止带的特性，常配伍于治疗女性疾病的方剂之中，亦可作为食疗佳品。
希望从此，您的厨房中可以多一位芡实，生活中少几份不适，每日与健康相伴，我们下期再见。
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香薷
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